Menu
Reštaurácia Arkáda
Denné menu
11.12.2023 - 15.12.2023
Každý deň pre Vás pripravujeme aj bezlepkové jedlo
Pondelok (11.12.2023)
Polievka
0,33l Šči s kyslou kapustou a mäsom, chlieb (1, 7)
Menu I.
150g Bravčové karé debrecínske, 150g dusená ryža, šalát z červenej kapusty (1)
6,00 €
Menu II.
200g Francúzske kuracie rezne na pučených zemiakoch, ľadový šalát s cviklou (1, 3, 7)
6,00 €
Menu III.
150g Staročeský hovädzí guľáš, 160g parená knedľa (1, 3, 7)
6,00 €
Menu IV.
0,5l Domáca mačanka s hubami a údeninou, chlieb (1)
3,90 €
Utorok (12.12.2023)
Polievka
0,33l Mäsový vývar so širokými rezancami
Menu I.
150g Vyprážaný kurací gordon blue, 200g zemiaková kaša, parad. šalát (1, 3, 7)
6,00 €
Menu II.
150g Bravčový frankfurtský tokáň, 150g dusená ryža, cvikla (1, 7)
6,00 €
Menu III.
350g Domáce zemiakové gule plnené údeným mäsom na zemiakovo – šošovicovom ragú, s fritovanou cibuľkou, koriandrom a pancettou (1, 7)
6,00 €
Menu IV.
350g Buchty na pare s lekvárom, čokoládovým pudingom a lesným ovocím (1, 3, 7)
6,00 €
Menu V.
0,5l Domáca mačanka s hubami a údeninou, chlieb (1)
3,90 €
Ku každému jedlu múčnik
Streda (13.12.2023)
Polievka
0,33l Hlivová a la držková, chlieb (1)
Menu I.
150g Hovädzí stroganov, 150g dusená ryža, hranolky, obloha (1, 7)
6,00 €
Menu II.
180g Morčacie stehno na ihlici, 200g lyonské zemiaky, zeleninový šalát (1)
6,00 €
Menu III.
150g Námornícka placka s bravčovým mäsom, šalát z kyslej kapusty (1, 3, 7)
6,00 €
Menu IV.
350g Špagety CARBONARA s parmezánom (1, 3)
6,00 €
Menu V.
0,5l Domáca mačanka s hubami a údeninou, chlieb (1)
3,90 €
Štvrtok (14.12.2023)
Polievka
0,33l Hrachová s párkom, chlieb (1)
Menu I.
250g Údené kuracie stehno na červenej kapuste, domáca zemiaková lokša (1)
6,00 €
Menu II.
150g Bravčové ražniči, 200g moravské zemiaky, šalát z čínskej kapusty (1)
6,00 €
Menu III.
150g Bravčový perkelt na smotane, 200g špenátové halušky (1, 3, 7)
6,00 €
Menu IV.
350g Francúzske zemiaky, kyslá uhorka (3, 7)
5,80 €
Menu V.
0,5l Domáca mačanka s hubami a údeninou, chlieb (1)
3,90 €
Piatok (15.12.2023)
Polievka
0,33l Pórová s vajcom (1, 3)
Menu I.
150g Vyprážaný hermelín v cornflakes, brusnicová majonéza, zemiaky (1, 3, 7)
6,00 €
Menu II.
150g Grilované kuracie prsia so špeclami v syrovej omáčke, parmezán (1, 7)
6,00 €
Menu III.
150g Bravčové stehno v chrenovej omáčke, 160g parená domáca knedľa (1, 3, 7)
6,00 €
Menu IV.
350g Strapačky s tvarohom, so slaninkou, alebo maslom, zákvas (1, 3, 7)
5,80 €
Menu V.
0,5l Domáca mačanka s hubami a údeninou, chlieb (1)
3,90 €
RECEPTY PODĽA PRAVIDIEL ANTÓNIE MAČINGOVEJ
Pondelok (11.12.2023)
Polievka
0,33l Cuketový krém s mrkvou
Zloženie: Mrkva, cuketa, cibuľa, rastlinný olej, rastlinná smotana, soľ, muškát. orech (7)
Menu
200g Hliva s tofu na kari, 150g jazmínová ryža, mrkvový šalát
6,90 €
Zloženie: Hliva, tofu biele, cibuľa, limetka, sójová omáčka, biele víno, rastlinná smotana, soľ, čierne korenie, kari, muškátový oriešok, olej (6, 7)
Utorok (12.12.2023)
Polievka
0,33l Zeleninový boršč
Zloženie: Hlávková kapusta, koreňová zelenina, paradajka, cvikla, pretlak (9)
Menu
250g Pečené kuracie stehno na červenej kapuste
6,90 €
Zloženie: Kuracie stehno, cesnak, tymián, čierne korenie, soľ, červená kapusta, cibuľa
Ku každému jedlu ovocie
Streda (13.12.2023)
Polievka
0,33l Šošovicová
Zloženie: Šošovica, olej, soľ, korenie, cibuľa, cesnak, rastlinná smotana, bobkový list (7)
Menu
150g Kuracie medailónky so špargľou, 100g baby karotka na masle, 100g zeleninové hranolky, ľadový šalát
6,90 €
Zloženie: Kuracie prsia, špargľa, korenie, soľ, kari, cesnak, olivový olej, maslo (7)
Štvrtok (14.12.2023)
Polievka
0,33l Dyňový krém
Zloženie: Maslová dyňa, rastlinná smotana, rastlinný olej, cesnak, soľ, korenie, zázvor (7)
Menu
150g Teľacie rezance na hubách, 150g dusená andalúzska zelenina, grécky šalát
6,90 €
Zloženie: Teľacie stehno, olivový olej, soľ, korenie, cesnak, maslo, mix húb (7)
Piatok (15.12.2023)
Polievka
0,33l Zelérová
Zloženie: Zelér, olivový olej, cibuľa, rastlinná smotana, korenie, soľ, citrón, rasca (7, 9)
Menu
350g ŠPAGETY s jemne pikantnou omáčkou PANZANI, so šampiňónmi, cherry paradajkami, olivami a parmezánom
6,90 €
Zloženie: Bezvaječné špagety, paradajky, šampiňóny oliv. olej, cibuľa, parmezán (1, 7)
Objednávky jedál na rozvoz hlásiť na tel. č. 054/486 08 24 alebo 0907 732 298 do 09:30 hod. !!! alebo e-mailom deň vopred na adresu: arkada@petramont.sk
Dovoz jedla je za príplatok 0,50 €
Zoznam alergénov
1-Obilniny obsahujúce lepok, 2- Kôrovce, 3- Vajcia, 4-Ryby, 5-Arašidy, 6-Sójové bôby, 7-Mlieko, 8-Orechy 9-Zeler, 10-Horčica, 11-Sezamové semena, 12-Kysličník siričitý a riričitany, 13-Vlčí bôb, 14-Mäkkýše
