Menu
Reštaurácia Arkáda
Denné menu
18.08.2023 - 22.09.2023
Každý deň pre Vás pripravujeme aj bezlepkové jedlo
Pondelok (18.09.2023)
Polievka
0,33l Fazuľová s údeninou, chlieb (1)
Menu I.
150g Bravčové karé na šampiňónoch s vol. okom, 200g varené zemiaky, šalát (1,3)
6,00 €
Menu II.
150g Kurací stroganov, 75g dusená ryža, 75g hranolky, šalát z čínskej kap. (1, 7)
6,00 €
Menu III.
150g Bravčový znojemský guláš, 160g parená knedľa (1, 3, 7)
6,00 €
Menu IV.
0,5l Domáca mačanka s údeninou a hubami, chlieb (1)
3,90 €
Utorok (19.09.2023)
Polievka
0,33l Morčací vývar s cestovinou
Menu I.
150g Obložený bravčový rezeň, 200g zemiaková kaša, kyslá uhorka (1, 3, 7)
6,00 €
Menu II.
150g Detvianske kuracie prsia v syrovo – smotanovej omáčke (kuracie prsia, slanina, údený syr oštiepok), 75g ryža, 75g am. zemiaky, obloha (1, 7)
6,00 €
Menu III.
150g Poľovnícky guláš, 200g zemiakové placky, šalát z kyslej kapusty (1, 3, 7)
6,00 €
Menu IV.
350g Švajčiarske syrové nugetky na miešanom listovom šaláte, dressing (1, 3, 7)
6,00 €
Menu V.
0,5l Domáca mačanka s údeninou a hubami, chlieb (1)
3,90 €
Ku každému jedlu múčnik
Streda (20.09.2023)
Polievka
0,33l Zemplínska (1, 7)
Menu I.
150g Čína podľa Marinčina, 150g jazmínová ryža miešaná s praženicou (marinované kuracie kúsky, farebná paprika, cibuľa, cesnak, cuketa) (1, 3)
6,00 €
Menu II.
150g Sedliacky tanier (údené plece, pečené plece), 150g kyslá kap., knedľa (1, 3, 7)
6,00 €
Menu III.
150g Bravčový tokáň pastiersky, 200g varené zemiaky, zeleninový šalát (1, 7)
6,00 €
Menu IV.
350g Palacinky s džemom a horúcimi malinami, toping, čaj (1, 3, 7)
6,00 €
Štvrtok (21.09.2023)
Polievka
0,33l Hlivová a lá držková, chlieb (1)
Menu I.
75g Kuracia roláda, 75g bravčové karé, 150g zeleninová ryža, kompót (1, 3)
6,00 €
Menu II.
150g Belehradský bravčový rezeň so zemiakmi (200g), kyslá uhorka
6,00 €
Menu III.
150g PAPARDELLE s tuniakom a sušenými paradajkami, parmezán (1, 4)
6,00 €
Menu IV.
350g Mozzarella baby s rucollou a cherry paradajkami, bagetka (7)
6,00 €
Menu V.
0,5l Domáca mačanka s hubami a údeninou, chlieb (1)
3,90 €
Piatok (22.09.2023)
Polievka
0,33l Karfiólová (1, 7)
Menu I.
150g Hovädzie varené v chrenovej omáčke, 160g parená knedľa (ryža ☻) (1, 3, 7)
6,00 €
Menu II.
150g Vyprážaný syr, 150g hranolky, domáca tatárska omáčka (1, 3, 7)
6,00 €
Menu III.
150g Grilovaný kurací steak v šípkovej omáčke, 150g dusená ryža, obloha (1)
6,00 €
Menu IV.
350g Salašský tanier (bryndzové halušky, pirohy, zem. placky), zákvas (1, 3, 7)
6,00 €
Menu V.
0,5l Domáca mačanka s hubami a údeninou, chlieb (1)
3,90 €
RECEPTY PODĽA PRAVIDIEL ANTÓNIE MAČINGOVEJ
Pondelok (18.09.2023)
Polievka
0,33l Zeleninový boršč
Zloženie: Hlávková kapusta, koreňová zelenina, paradajka, cvikla pretlak, soľ, korenie, olej (9)
Menu
150g Kurací gyros, 150g dusená zelenina na pare, jogurtovo – cesnakový dressing, zeleninový šalát
6,90 €
Zloženie: Kuracie prsia, korenie gyros, jogurt, cesnak (7)
Utorok (19.09.2023)
Polievka
0,33l Paradajková s hoblinami parmezánu
Zloženie: Paradajky, pretlak, korenie, soľ, olej, bobkový list, parmezán (7)
Menu
350g TAGLIATELLE v smotanovo – špenátovej omáčke s parmezánom
6,90 €
Zloženie: Bezvaječné cestoviny, olivový olej, cibuľa, soľ, korenie, listový špenát, zelené pesto, parmezán, rastlinná smotana (7)
Ku každému jedlu ovocie
Streda (20.09.2023)
Polievka
0,33l Z červenej šošovice
Zloženie: Červená šošovica, rastlinná smotana, bobkový list, cesnak (7)
Menu
150g JOHN DORY (ryba svätého Petra), pečená na koreňovej zelenine, zelérovo – hráškové pyré, ľadový šalát s domácim kumquat sirupom
6,90 €
Zloženie: Ryba JOHN DORY, maslo, soľ, korenie, bylinky, hrášok, zelér (4, 7)
Štvrtok (21.09.2023)
Polievka
0,33l Tekvicový krém
Zloženie: Tekvica maslová, zelér, sójová smotana, rastlinný olej, cesnak, zázvor (6, 9)
Menu
150g Tofu po čínsky s bambusovými výhonkami, 150g jasmínová ryža, šalát z čínskej kapusty
6,90 €
Zloženie: Tofu, paradajka, paprika, biela, cibuľa, olivový olej, sójová omáčka (6)
Piatok (22.09.2023)
Polievka
0,33l Fazuľkovo – mrkvová s kari
Zloženie: Zelené fazuľové struky, mrkva, cibuľa, olej, soľ, korenie, kari, rastl. smotana (7)
Menu
150g Morčací steak na bylinkách, 150g mrkvovo – zelérové pyré, blanšírovaná karotka, domáci cviklový šalát s chrenom
6,90 €
Zloženie: Morčacie prsia, čerstvé bylinky, mrkva, zelér, karotka, maslo, rastlinná smotana, olivový molej, soľ, korenie(6)
Objednávky jedál na rozvoz hlásiť na tel. č. 054/486 08 24 alebo 0907 732 298 do 09:30 hod. !!! alebo e-mailom deň vopred na adresu: arkada@petramont.sk
Dovoz jedla je za príplatok 0,50 €
Zoznam alergénov
1-Obilniny obsahujúce lepok, 2- Kôrovce, 3- Vajcia, 4-Ryby, 5-Arašidy, 6-Sójové bôby, 7-Mlieko, 8-Orechy 9-Zeler, 10-Horčica, 11-Sezamové semena, 12-Kysličník siričitý a riričitany, 13-Vlčí bôb, 14-Mäkkýše